Чтобы сделать сделать 301-редирект в htaccess Bitrix с www на без www, необходимо добавить в файл .htaccess внутри mod_rewrite.c следующий код:
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^www\.(.*) [NC]
RewriteRule ^(.*)$ https://%1/$1 [R=301,L]
Файл .htaccess находится в корне сайта.